【夏休み特別企画】米農家直伝!つや姫の米粉を使った親子料理教室

【夏休み特別企画】米農家直伝!つや姫の米粉を使った親子料理教室

オンラインでもちもち米粉ピザ&簡単ホワイトソースをつくろう!
”日本一おいしいお米のふるさと”庄内町でとれた希少なつや姫の米粉を使って親子で米粉クッキング!

こんな体験ができます

庄内町の人気農家レストラン「農々家」オーナーが、希少なつや姫の米粉を使った「米粉ピザ」&「米粉ホワイトソース」のレシピを伝授!

「米粉ピザ」にはお好きな具材をトッピングして、オリジナルのピザをお子さんと一緒に作れます。

さらに今回は、米粉のだまになりにくい性質を生かして、驚くほど簡単にできる「米粉ホワイトソース」も作ります。一度作ればグラタン・ドリアなどお子様が大好きなメニューでも大活躍です!!

おすすめポイント

  • 簡単&スピーディーなレシピで、お子さんと楽しみながら一緒につくれます!
  • なかなか入手できない希少な「つや姫の米粉」は、米農家によるオンラインツアーだからこそお届けできる逸品です。
  • 生産者さんから直接話を聞けるので、食育にもおすすめ!

親子での参加はもちろんのこと、ご家族で、ご友人同士でのご参加、大歓迎です!
お一人様でのご参加もお待ちしております!!

プログラム

1、アイスブレイキング
2、庄内町の魅力紹介
3、今回のメニューと米粉についてご紹介
4、米農家直伝「米粉のピザ&ホワイトソース」クッキング、スタート!
5、みんなで試食タイム♪&交流会
6、またね!

参加費

3,960円(送料・税込み)

◆含まれるもの
・米粉(300g)
・米粉とグルテンのあわせ粉(200g) ※ピザ大1枚分
・人気農家レストランオーナー直伝のクッキング教室

※ゆうパックにて、8月9日(日)までに品物をお届けします。

日時

8月10日(月・祝日) 10:00~12:00(120分)
※進行状況により終了時間が前後することがございます。ご了承ください。

定員

限定10組(先着順)
*性別や在住エリアを問わず、日本全国どなたでもご参加いただけます。

◆最小催行人数:3組
※人数に達しなかった場合、ツアーは延期とし、ご返金させていただきます。
催行不可の場合、参加申し込みされた方には8月5日にお知らせいたします。

会場

オンライン(Zoom)
*ご自宅でご参加頂けます。
*ご購入者の方にZOOMリンクをお送りします◎

当日は、こちらの農家レストラン「農々家(ののか)」(庄内町)よりオンライン配信!

こんな方におすすめ

  • こんな方におすすめ
  • 米粉料理に興味がある方
  • グルテンレスを心がけている方
  • 料理が好きな方
  • お子さんと一緒に料理を楽しみたい方、
  • 山形県庄内にゆかりのある方 など

ご準備いただくもの

※詳細は別途参加者の方にご連絡いたします。

【食材】

  • ドライイースト
  • バター
  • 玉ねぎ
  • とろけるチーズ
  • お好みのピザソース
  • お好みのピザの具
  • 牛乳 200ml

【調理器具等】

  • オーブン(トースター・グリルはNG)
  • ピザ生地をこねるためのスペース(まな板または机にサランラップを敷くなど)
  • クッキングペーパー
  • のし棒(なくても可能)
  • ボウル
  • フライパン など

逸品紹介:つや姫米粉

山形県のブランド米・つや姫は、甘みやうまみ、つや、粒の大きさ等で優れており、コシヒカリを上回る評価も得ています。
今回は、米農家でもある高梨さんが丹精込めて育てた「つや姫」を、贅沢に米粉にしました。
通常、市場には流通していない限定商品です。
米農家によるオンラインツアーならではの特別な米粉を使った料理、ぜひ味わってみてください!

山形県庄内町の、ここが推し!

日本酒オンラインツアー

◉日本一おいしいお米のふる里つや姫はもちろん、コシヒカリ、ひとめぼれ、あきたこまち、ササニシキ等、おいしい米のルーツである「亀ノ尾」発祥の地である庄内町。
名水・立谷沢川と最上川の流域に広がる庄内町は、清流が田を潤し、日本一おいしいお米のふる里です。

◉クリーンエネルギーの町
庄内町では日本三大局地風「「清川ダシ」に長年悩まされていましたが、逆手にとり風力発電に取り組んだ庄内町。
今では日本の風力発電普及の源となっています。

夏は砂金採りやイワナつかみ取り、冬は雪遊び体験と、自然とともに暮らす庄内町ならではのアクティビティもたくさんです!
ぜひ一度遊びにきてくださいね。

案内人

高梨美代子さん
米農家 兼 農家レストラン「農々家(ののか)」オーナー

「生活スタイルの変化とともに食べられることの少なくなった、昔ながらの庄内のご馳走を食べてもらいたい!」という想いでレストランを開業。

レストランではご自身で育てたつや姫と、お店の目の前の畑で取れる新鮮なお野菜をたっぶり使った郷土料理を堪能いただけます。

申込の流れ

1.ページ下部のボタンより、商品をご購入いただきます

2.フォームより、商品送付先をご登録してください

3.商品を発送し、ツアー前にお受け取りください

4.当日は商品をご用意いただき、オンラインでの体験をお楽しみください!

その他

  • URLは前日までに送付いたします。
  • 物品を発送するため、ご購入後のキャンセルは対応しかねます。
  • 離島などの場合、商品到着に遅れが出てしまう可能性がございますので、早めにお申込ください。
  • Zoomを利用いたします。事前にアプリをダウンロードください。
  • デバイスやZoomのシステム等に起因するトラブルについて、運営側では一切の責任を負いかねます。
  • 当日、現地側にメディアの取材が入る可能性がございます。ご理解・ご協力のほどよろしくお願いいたします。

その他の地域応援オンラインツアーはこちら!

お申込みはこちら

  • 購入ボタンを押すだけでは申込とはなりませんのでご安心ください。
  • 申込のお名前や住所等は、全て日本語にてご記入ください。
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