【移転】築地マグロの競り見学ガイドのポイント

「ツナオークション」は築地の開市日には毎日行われているマグロの競りで、興味を持つ観光客も多くいます。
とはいえガイドの価値は出しづらく、また下見に行くにも労力がいる目的地の一つです。

そんなマグロの競りの見学のポイントをまとめました。

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(2018年8月追記)
公式サイトに下記情報が掲載されておりますのでご注意ください。
「※築地市場マグロ卸売場の見学は、平成３０年９月１５日（土）を持ちまして終了となります。」
(2018年10月追記)
豊洲に移転して、マグロのセリは2019年1月15日再開とのことです。
こちらは過去の記録として残しておきます。
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ゲストが興味を持つ見どころ

• 迫力あるマグロの競り（Tuna auction）の様子を見たい

事前に抑えておくべきポイント

• 訪問する前一週間における120名の定員が一杯になる時間（＝集合時間の調整）
• 待ち時間の長さ(2-4時間)と実際に見れる時間(15分)のゲストとの共有
• 120名の定員があり、見れない可能性もある旨の共有

ガイドが発揮できる価値

• 待ち時間を退屈させずに楽しませる
• 競りで何が起こっているかを伝える

スポット情報

10年ほど前は誰でも自由に競りを見ることができたが、観光客が増え一時禁止され、今では120名限定で見ることができます。

• 受付は5時からと公式HPには記載があるが、通常3時くらいから受付を開始。
  桜のシーズンや団体が訪れた時は3時で120名の定員に達することもある。通常は4:00-4:20ごろに120名の定員に達することが経験上多い
  • おさかな普及センター(03-3547-8824)に電話をするとここ最近の満員になり具合を教えてもらえる
  • 120名の定員を超えると門前払いを食らう。ツアーで門前払いを食らうと悲しいの一言。
    寿司大に並ぶか、24時間営業のすしざんまいでお寿司を食べるか・・・判断を迫られる。
•  合計120名が前半と後半に分かれ見学が可能。受付順にビブスを渡され、ビブスの色で前半後半が分かれている。人数がそろって並ぶ必要があり代わりに並ぶことは不可
  • 前半：5:50-6:05
  • 後半：6:05-6:20
• 待ち時間は、教室のような部屋に120名が詰め込まれ床に座ってただ待つのみ。中には横になって寝ている外国人もいる。
  • 何度か足を運んだが外国人率は9割を超えるイメージ
•  築地では生マグロと冷凍マグロの競りがあるが、見れるのは冷凍マグロの競りのみ
• 15分間決められたエリアを誘導されて歩いたらそこで解散。場内を自由に散策等はできない
  終わった後は、魚河岸横丁で朝食に寿司を食べるのが王道パターンか。その後場外の散策も可能

▼集合場所となる勝どき門のおさかな普及センター

▼120名が詰め込まれる待合所

▼眠いうえに地べたに座るということで結構退屈な時間

▼競りはこのように見ることができます

▼一列に60人が並んで競りを眺める様子はちょっと異様です

季節情報

• 非常に混雑する12月はオークションの公開をしてこなかった
  （…がもう10月に移転するので関係なし。豊洲での情報は不明）