肉や魚を食べないベジタリアンや、卵・乳製品・はちみつなど、動物性食品を一切食べないヴィーガンが世界中で増えています。
ガイドをするにあたって、幅広くレストラン情報を持っておくと安心です。今回は、外国人に人気急上昇エリア、渋谷周辺のヴィーガン/ベジタリアン向けレストランをご紹介します。
-和食-
ブラウンライス
英国オーガニック化粧品ブランド、ニールズヤードレメディーズがプロデュースするヴィーガンレストラン。新しい和食のかたちを提案し、旬の食材を使ったメニューが人気です。日替わり定食の「一汁三菜」は、心と体の健康を考えた、バランスの良い定番メニュー。
緑がいっぱいで、木のぬくもりを感じられるお洒落な店内でお食事をしていると、背筋がしゃんとするようです。
営業時間：11:30～18:00（お食事L.O 17:00、ドリンク17：30）
定休日：毎月第一火曜日
※営業時間や定休日は変更となる場合がございます
アクセス：表参道駅 A1出口より徒歩2分
公式HP：https://brownrice.jp/
Instagram：https://www.instagram.com/brownrice_tokyo/
モミノキハウス
1976年に開店した老舗。「食べるものが心と体をつくる」というコンセプトのナチュラルフードレストランです。ランチメニューでは、ベジミート唐揚げセット、12種類のオーガニックスパイスとハーブをミックスしたベジタブルカレーなどが人気です。
小学校で食育のお話もされるという、食に関する知識が豊富で、おしゃべり好きなオーナーに、ぜひいろいろとお話を聞いてみてください。
店内には、パソコン、スマートフォン、タブレットなど、Wi-Fi接続で快適にインターネット利用できます。
営業時間：月～金曜 ランチ 11:00〜15:00 (L.O14:30)
ディナー17:00〜23:00(L.O22:00)
土日曜日、祝日 ランチ 11:00〜15:00 (L.O14:30)
ディナー17:00〜22:00(L.O21:00)
アクセス：原宿駅 竹下口より徒歩11分
公式HP：https://www.mominoki-house.net/
Instagram：https://www.instagram.com/mominokihouse_official/
Vegan Sushi Tokyo
『ヴィーガンでも、日本を100%楽しんでもらいたい』そんな素敵な想いから生まれたヴィーガン創作寿司のお店。
お寿司のプレートと、それ以外にも日本酒(vegan認証)やヴィーガンどら焼きなども味わえます。お店の雰囲気も良く、ヴィーガンの方もそうではない方も一緒に楽しく食事ができるお店です。
営業時間：11:00～16:00（L.O. 15:15）
アクセス：渋谷駅 井の頭線に西口より徒歩4分
定休日：Instagramを要確認
公式HP：https://vcook.co.jp/vegansushitokyo/en
Instagram：https://www.instagram.com/vegansushitokyo_jp/
Tokyo vegan ramen center
完全ビィーガン、オーガニックなラーメンだけではなく、唐揚げやタコス新鮮な野菜をたっぷりいただだけます。ジェラートスムージーも人気です。
営業日：火曜日〜日曜日 18:00〜22:00
定休日: 月曜日
アクセス：明治神宮前駅 出口５から徒歩5分
Instagram：https://www.instagram.com/tokyo.vegan.ramen.center?igsh=MXVobnplM3hsMTN6ZA%3D%3D&utm_source=qr
-ジャンクフード-
Vegeater（ヴェジィーター）
大豆ミート不使用・動物性食材不使用のヴィ―ガンレストランです。特に、ハンバーガーはジャンクフードを食べたいときに喜ばれること間違えなし！※ハンバーガーの提供はランチのみのためお間違えなく！
ヴィーガンフードなので、乳製品、卵アレルギーの人も安心して楽しめます。ボリュームも凄く、どのお料理も丁寧に作られていて、野菜や素材の旨みが存分に味わえます。
営業時間：ランチ11:30～14:00(L.O13:00)
ディナー18:00～22:45(L.O21:50)
アクセス：渋谷駅 C1出口より徒歩8分
定休日：HPを要確認
公式HP：https://vegeater.imachika.com/store/vegeater#menu
ミラン・ナタラジ
日本初の菜食インド料理店。グルテンフリー、ヴィーガン、ベジタリアンに対応したメニューがあり、それぞれマーク分けしてあるので、簡単に注文できます。
ランチタイム（11：30～15：00）はビュッフェ形式の食べ放題。
シャンデリアが並ぶ店内で、おいしいインド料理を楽しみましょう。
営業時間：11:30～23:00（L.O.22:30）
定休日：年末年始
アクセス：JR渋谷駅より徒歩3分 丸井となりビル３階
公式HP：https://nataraj.co.jp/store/shibuya-access/
Instagram：https://www.instagram.com/indian_restaurant_nataraj/
-カフェ-
WE ARE THE FARM （ウィーアーザファーム）
「自家農園で育てた、無農薬無化学肥料、固定種の野菜」を使うお店。
新鮮な採れたて野菜をダイレクトにお店に運ぶ「Farm to table」を採用しています。ケールを使ったメニューが豊富で、特に女性の方には大人気。完全ヴィーガンのお店ではありませんが、おいしい野菜をふんだんに使ったお料理をいただけます。
営業時間：火～日、祝日、祝前日
11:00～15:00 （料理L.O. 13:30）
17:00～23:00 （料理L.O. 21:00）
定休日：毎週月曜日
アクセス：渋谷駅 道玄坂方面 A0出口から徒歩8分
公式HP：https://wearethefarm-shibuya.owst.jp/
BiOcafe（ビオカフェ）
「完全」無農薬＆無化学肥料野菜を使用する日本初のオーガニックカフェレストラン。「完全」無農薬＆無化学肥料の野菜以外にもグルテンフリーバーガー・マクロビスイーツなど様々なシーンに合うメニューをヘルシーなメニューを楽しめます。卵、乳製品、砂糖を使わないマクロビスイーツも人気なので、お腹に余裕があれば、お食事の後にどうぞ。
特に「美」を追求されるゲストにはおすすめしたいお店です。
営業時間：ランチ11:00〜16:00(LO15:30)
カフェ11:00〜17:00
ディナー17:00〜23:00（フードL.O22:00）
不定休：要確認
アクセス：渋谷駅 ハチ公口 徒歩4分
公式HP：https://biocafe.jp/
Instagram：https://www.instagram.com/biocafe_shibuya_official/
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