肉や魚を食べないベジタリアンや、卵・乳製品・はちみつなど、動物性食品を一切食べないヴィーガンが世界中で増えています。
ガイドをするにあたって、幅広くレストラン情報を持っておくと安心です。今回は、外国人に人気急上昇エリア、渋谷周辺のヴィーガン/ベジタリアン向けレストランをご紹介します。
-和食-
なぎ食堂
渋谷と代官山の中間にあるヴィーガンレストラン。日本の食堂ならではの、定食を味わうのはいかがでしょうか。
外国人のお客さんが多く、英語対応ができる店員さんもおり、誰でも入りやすい雰囲気が魅力です。
ボリュームたっぷりのベジミート唐揚げが人気。椅子に座るテーブル席と、靴を脱いで上がる席があり、隠れ家のような雰囲気で、落ち着いて食事をとることが出来ます。
営業時間 12：00～16：00（L.O.15:00）、18：00～23：00（L.O.22：30）
日曜日のみ16：00閉店
定休日 不定休
冷麺ダイニングつるしこ
カウンター8席の小さなお店。日本初の冷麺専門店です。メニューのほとんどがヴィーガン向けの冷麺で、「アボカド冷麺」や「カレー冷麺」など、今まで食べたことのないようなユニークなメニューが揃っています。
冬季限定で温めんを出していたり、工夫されたメニューが多いのですが、もちろん、定番の盛岡冷麺も絶品です！
営業時間 月～土曜日 11：00～16：00（L.O.15：30）、17：30～22：00（L.O.21：40）
日曜日・祝日 11：50～15：00（L.O.14：45）
定休日 毎月第一月曜日
ブラウンライス
英国オーガニック化粧品ブランド、ニールズヤードレメディーズがプロデュースするヴィーガンレストラン。新しい和食のかたちを提案し、旬の食材を使ったメニューが人気です。日替わり定食の「一汁三菜」は、心と体の健康を考えた、バランスの良い定番メニュー。
緑がいっぱいで、木のぬくもりを感じられるお洒落な店内でお食事をしていると、背筋がしゃんとするようです。
営業時間 11：30～18：00（お食事L.O 17:00、ドリンク17：30）
定休日 不定休
モミノキハウス
1976年に開店した老舗。「食べるものが心と体をつくる」というコンセプトのナチュラルフードレストランです。ランチメニューでは、ベジミート唐揚げセット、12種類のオーガニックスパイスとハーブをミックスしたベジタブルカレーなどが人気です。
小学校で食育のお話もされるという、食に関する知識が豊富で、おしゃべり好きなオーナーに、ぜひいろいろとお話を聞いてみてください。
営業時間 月曜～土曜日 11：00～15：00（L.O.14：30）、17：00～22：00（L.O.21：00）
日曜、祝日 11：00～15：00（L.O.14：30）、17：00～21：00（L.O.20：00）
年中無休
-ジャンクフード-
渋谷ハイドアウト
ヴィーガン/ベジタリアンのブリトーが食べられるお店。ここでは、料理油や調理器具を動物性のものと分けているので、厳格なヴィーガンやベジタリアンの人でも安心です。
ブリトーは野菜たっぷりで、ボリュームも満点！豆腐チーズやおからも入っており、食べ応えは抜群です。お持ち帰りもOK。
ジャンクフードが食べたい時に、喜ばれるお店です。
営業時間 11：00～翌5：00
定休日 不定休
ミラン・ナタラジ
日本初の菜食インド料理店。グルテンフリー、ヴィーガン、ベジタリアンに対応したメニューがあり、それぞれマーク分けしてあるので、簡単に注文できます。
ランチタイム（11：30～15：00）はビュッフェ形式の食べ放題。
シャンデリアが並ぶ店内で、おいしいインド料理を楽しみましょう。
営業時間 11：30～23：00（L.O.22：30）
年中無休
-カフェ-
ウィーアーザファーム
「自家農園で育てた、無農薬無化学肥料、固定種の野菜」を使うお店。
新鮮な採れたて野菜をダイレクトにお店に運ぶ「Farm to table」を採用しています。ケールを使ったメニューが豊富で、特に女性の方には大人気。完全ヴィーガンのお店ではありませんが、おいしい野菜をふんだんに使ったお料理をいただけます。
営業時間 11：30～15：30（L.O.15:00）、17：00～24：00（L.O.23:00）
定休日 不定休
ヤッファオーガニックカフェ
オーガニックにこだわり、厳選食材のみを使うカフェ。太陽の光が差し込む明るい店内が印象的です。
ベジタリアンメニューは、平日だとベジランチや有機野菜のスープランチなど、休日だと有機野菜のせいろランチなどが人気です。
オーガニックのワインやビールもおいしいので、ここへ行ったらぜひ料理と一緒に味わってみてください。
営業時間 11：30～15：30（L.O15：00）、18：00～22：30（L.O21:30)
不定休
UB1 TABLE（ユービーワンテーブル）
ユナイテッド株式会社が運営する、社員食堂。一般の人も使えて、とてもお洒落な雰囲気です。
ランチは、定食・丼・デリプレートの3種類の日替わりから選べます。スタッフに声をかければ、ベジランチ/ヴィーガン向けに対応してくれますので、ひと声かけることを忘れずに。すべてのランチにスムージーが付いてきます。
営業時間 11：30～14：30（L.O14：00）
定休日 土日祝
ビオカフェ
完全オーガニックのカフェ。フランスのボリスヴィアンの小説「うたかたの日々」を表現した店内に注目です。ほとんどのメニューがベジタリアン/ヴィーガン対応で、有機野菜のチーズフォンデュや、ドライえのきのベジラザニアなどがおすすめ。
卵、乳製品、砂糖を使わないマクロビスイーツも人気なので、お腹に余裕があれば、お食事の後にどうぞ。
営業時間 ランチ11：00～16：00（L.O15：30）、カフェ11：00～18：00、ディナー18：00～23：00（L.O22：00）
定休日 無休
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