【月額1,000円】JWG TSUKIJI CLUB 会員募集！~築地の老舗の方から食材を学び、仲間になろう~

研修から得られること

• 食のプロから聞く、各食材の知識
• 築地の商売人のこだわり
• 築地のお店の人とのつながり

※基本はオンラインで月に一度開催＋随時築地情報を発信します。
※オフ会として、築地での街歩きを実施予定です。
（参加できない方は、同時にLIVE映像を配信いたします）

こんな方におすすめ！

• ガイドとして、日本食の詳しいことを知っておきたい
• より楽しく築地をご案内できるようになりたい
  築地が好きなんだけど、どこから仲間に入っていいのかわからない
• 築地の街や食材だけでなく、人とのつながりを作りたい

(コミュニケーションなどの”伝え方”の講座ではなく、築地の街や食材の”知識”を得ることが出来る講座です)

概要

私が築地に行くのは、美味しいものを買うのも目的なのですが、主目的は、お店で働いていらっしゃる友人に会いに行くために行きます。とにかく楽しくてしょうがないのです。
そんな築地の楽しさをギュッと詰め込んだ研修を作りました。

築地って、初めての人だと、取っつきにくいですよね。
ちょっと怖いイメージもあるし、何を話したらいいかわからないし、忙しそうだし。。。

でも、一度仲間に入ってしまうと、こんな楽しい街はありません。
歩けば必ず知り合いに会える街、築地。
この楽しさを、皆さんに出来る限りシェアしたいと思っています！！

築地の方々は口をそろえて言います。
『築地のファンになってほしいんじゃない、仲間になってほしい！』と。

ファンは、応援してくれるのですが、仲間は、同じ志を目指す同志で、ともに頑張る存在です。
私は、彼らのこだわりやプライドを知ってこそ、仲間になれるのではないかと思っています。

この講座をきっかけに、是非、あなたも一緒に築地で働く人たちの”仲間”になりませんか？

（会員専用のFacebookグループにご案内します）

日程

毎月1度開催します。
現状は、毎月最終金曜か土曜の午後早めの時間を予定しています。

第12回：調整中

基本はオンラインにて開催いたします。
参加できない方は見逃し配信をご覧いただくことも可能です。

※申込された方に別途zoomのログインURLをお送りします。

参加費(税込)

こちらの研修は会員様のみ受講できるものです。
非会員の方は、以下ご検討ください。

※今ならJWG会員への入会金、年会費無料！（登録カード発行手数料のみ）
　入会に関する詳しい情報は、こちらから！ 

月額会員

月額：1,000円
※一般会員のみ、半年に1度のオフライン築地会ご案内
※無料会員は、オンライン研修のみ

※Paypalアカウントをお持ちで無い方は、『デビットカードまたはクレジットカード』、よりお支払いください。

備考

＊毎月自動的に課金されます。（ご返金は出来かねますのでご注意下さい）
＊含む：
　・毎月の築地のお店の方とのオンライン交流会
　・限定グループでの築地情報
　・【一般会員のみ】オフライン会参加（半年に一度）
＊含まれないもの：オフライン会での交通費、飲食代など

※決済後の割引の適用については、対応いたしかねます。
※こちらから事前に会員登録ください。
　不足額がある場合は研修を受講できませんのでご了承ください。
※見逃し配信を実施予定ですが、機器の不都合等あった場合は、別で録画したものを共有します

毎月の実施内容例

・第1回　　江戸一飯田（佃煮）　飯田 一雅さん
・第2回　　築地米彦（鮪）　越原 哲也さん
・第3回　　定松（フルーツ）　牧 正裕さん
・第4回　　東源正久（包丁）　小川 由香さん
・第5回　　近江屋牛肉店（牛肉）　寺出 昌弘さん
・第6回　　伊藤海苔店（海苔）　伊藤 信吾さん
・第7回　　松露（玉子焼）　齋藤 賢一郎さん
・第8回　　山野井商店（料理道具）　山野井 裕幸さん
・第9回　　築地長生庵（そば）　松本 聰一郎さん
・第10回      築地魚政（フィッシュバーガー）　高崎 政文さん
・第11回　  酒美土場（ワイン＆日本酒）　喜納 恭平さん
・第12回　  河野が生放送で街歩き（正月買い出し特集

※11月開催済み　築地市場の路地歩き＆築地長生庵で朝ごはん
※12月開催済み　みんなで買い出し企画

オフ会として、待ちに待った現地に出かけましょう。
オンラインで会ってからオフラインで実際に会ってみると、初めての気がしません。
しかも相手のこだわりを聞いて、納得しているので、すでに仲間に入る準備は万端なはず。
築地の醍醐味は楽しい買い物。是非楽しくお買い物しに行きましょう！

講師のご案内

【 河野 有（こうの ゆう）】※オレンジのジャケット
株式会社ノットワールド取締役　
全国通訳案内士(英語)、総合旅行業務取扱主任者
(https://knotworld.jp/)
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兵庫県川西市生まれ、広島県福山市・神奈川県横浜市育ち。
東京大学経済学部（＆ボクシング部）卒業。
株式会社電通入社後、ランチに行くだけでなく、縁あって築地場外市場で手伝いをしていた。
退職後、1年間の世界一周新婚旅行を経て起業、現職。
会社の一番最初のツアーは築地での食べ歩きツアー。築地は数百回の案内経験あり。
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用意いただくもの

• オンライン環境
• PC（PCがない場合は、タブレットや携帯でも可ですが、投影した資料が見づらい可能性があります）
• メモ・筆記用具

募集人数

何人でも可能です。

キャンセルポリシー

お客様都合によるキャンセルにつきましては、
下記の規約4項に記載しているキャンセルポリシーを適用いたします。
https://japanwonderguide.com/condition/

お申し込み

※申込完了メールが届かない場合は、メールアドレスが間違っている可能性等考えるため、ご連絡ください。
※オンライン講義については、見逃し配信をしますので、映り込みがNGな方は画像オフでご参加いただければと思います（名前が表示されることに関してはご了承ください）

※会員にご興味のある方は、こちらまで